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Ciboulette en cuisine
puree d'oleagineux
26 janvier 2015

Barres de céréales aux figues séchées, noix & pépites de chocolat

Barres de céréales aux figues séchées, noix & pépites de chocolat
Pour 10 barres INGRÉDIENTS • 160 g de flocons d'avoine bio • 40 g de quinoa soufflé bio • 30 g de sucre de canne complet bio • 60 g de miel d'oranger • 30 g de confiture de figues * • 50 g de purée d'amandes blanche * bio • 5 cl d'huile d'olive • 60 g...
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4 octobre 2014

Glace à la noisette

Glace à la noisette
Recette de saison du mois d'octobre → Noisette Pour environ 1 litre de glace INGRÉDIENTS • 30 g net de noisettes fraîches • 50 g de sucre en poudre Crème anglaise à la noisette : • 30 cl de lait entier• 20 cl de crème liquide entière• 80 g de sucre en...
19 juillet 2014

Gâteau au yaourt aux abricots, amandes & fleur d'oranger

Gâteau au yaourt aux abricots, amandes & fleur d'oranger
Recette de saison du mois de juillet → Abricot Pour 1 gâteau de Ø 23 cm → 6-8 personnes INGRÉDIENTS • 1 pot de yaourt nature * • 2 pots de farine de blé T55 • 1 pot de poudre d'amandes blanche • 2 pots de sucre blond de canne • 1 pot de purée d'amandes...
22 juin 2014

Cookies semi-complets aux pépites de chocolat, noisettes & flocons d'avoine

Cookies semi-complets aux pépites de chocolat, noisettes & flocons d'avoine
« Des cookies plus sains, sans beurre, au bon goût de noisette ! » Pour 10 cookies INGRÉDIENTS • 100 g de farine de blé de tradition T65 bio • 50 g de farine de blé complète T110 bio • 75 g de sucre de canne complet bio • 75 g de purée de noisettes *...
26 mars 2014

Cake intégral aux bananes & aux noisettes

Cake intégral aux bananes & aux noisettes
« Un cake énergétique, sans lactose, idéal pour le petit déjeuner » Recette de saison du mois de mars → Banane Pour 1 cake de 24 x 10 cm → 10 à 12 tranches INGRÉDIENTS • 200 g de farine de blé intégrale T150 bio • 140 g de sucre blond de canne • 12 cl...
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