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Ciboulette en cuisine
figue
26 janvier 2015

Barres de céréales aux figues séchées, noix & pépites de chocolat

Barres de céréales aux figues séchées, noix & pépites de chocolat
Pour 10 barres INGRÉDIENTS • 160 g de flocons d'avoine bio • 40 g de quinoa soufflé bio • 30 g de sucre de canne complet bio • 60 g de miel d'oranger • 30 g de confiture de figues * • 50 g de purée d'amandes blanche * bio • 5 cl d'huile d'olive • 60 g...
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Tags: Noix,  Confiture,  Cannelle,  Miel,  Huile d'olive,  Flocons d'avoine,  Quinoa,  Biscuits,  Sucre de canne complet,  Figue,  Purée d'oléagineux,  Barres de céréales,  Graines de courge,  Sans lactose,  Chocolat noir,  Sucré,  Confiture de figues,  Purée d'amandes

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14 décembre 2014

Mini-sandwichs de pain d'épices au foie gras, confit de figues, amandes & roquette

Mini-sandwichs de pain d'épices au foie gras, confit de figues, amandes & roquette
Événements : Noël & Nouvel an Pour 16 bouchées INGRÉDIENTS • 8 tranches de pain d'épices pur miel * • 200 g de foie gras de canard en bloc • 4 c. à café de confit de figues• Amandes effilées (QS) • Roquette (QS) • Fleur de sel (QS) PRÉPARATION Coupez...
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Tags: Noël,  Amande,  Figue,  Pain d'épices,  Fêtes,  Foie gras,  Roquette,  Bouchées et mignardises,  Salé,  Nouvel an

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12 octobre 2014

Crêpes au miel, pralin & cannelle, figue rôtie & glace à la noisette

Crêpes au miel, pralin & cannelle, figue rôtie & glace à la noisette
Recette de saison du mois d'octobre → Figue & Noisette Pour 3 personnes → 6 crêpes INGRÉDIENTS Crêpes : • 125 g de farine de blé T55• 15 g de beurre doux• 1 œuf fermier ou « de poules élevées en plein air »• 25 cl de lait entier• 1 pincée de sel Garniture...
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Tags: Cannelle,  Miel,  Noisette,  Figue,  Pralin,  Crêpes,  Sucré,  Glace à la noisette,  Mois d'octobre

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28 septembre 2014

Smoothie raisin blanc, figue & pomme

Smoothie raisin blanc, figue & pomme
Recette de saison du mois de septembre → Figue, Pomme & Raisin Pour 500 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 25 grains de raisin blanc type 'Italia' • 4 figues noires fraîches (de préférence, de Solliès AOP) • 1 pomme à croquer type 'Royal Gala' ou 'Elstar' •...
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Tags: Cannelle,  Smoothies,  Pomme,  Raisin,  Figue,  Sirop de noisette,  Boissons fraîches,  Boissons,  Mois de septembre

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