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Ciboulette en cuisine
poivron
8 septembre 2014

Coquillettes au poulet, oignons & poivrons caramélisés & à l'emmental

Coquillettes au poulet, oignons & poivrons caramélisés & à l'emmental
Recette de saison du mois de septembre → Poivron & Emmental Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 250 g de coquillettes • 250 g de filets de poulet fermiers Label Rouge ou IGP • 2 oignons jaunes• 1 poivron rouge • 80 g d'emmental français 'Grand cru Est Central'...
Posté par ciboulette57 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Emmental,  Pâtes,  Coquillettes,  Oignon,  Poivron,  Mois de septembre,  Salé

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26 juin 2014

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Origine du poulet basquaise : Aquitaine (Pays basque/Pyrénées-Atlantiques) Recette de saison du mois de juin → Poivron & Tomate Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 4 cuisses de poulet fermier Label Rouge ou IGP • 2 tranches de jambon de Bayonne IGP • 4 tomates...
Posté par ciboulette57 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Jambon cru,  Thym,  Ail,  Oignon,  Tomate,  Piment d'Espelette,  Poivron,  Bouillon de volaille,  Mois de juin,  Salé,  Aquitaine,  Spécialités régionales françaises

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15 mars 2014

Sauté de dinde à la tomate, champignons & poivrons

Sauté de dinde à la tomate, champignons & poivrons
Pour 2 personnes INGRÉDIENTS • 250 g de filets de dinde fermière Label Rouge ou IGP • 1 petite boîte de tomates entières pelées au jus (400 g) • 100 g de petits champignons de Paris • 1/2 poivron rouge • 5 brins de ciboulette • 1 pincée de curcuma moulu•...
Posté par ciboulette57 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dinde,  Ciboulette,  Curcuma,  Tomate,  Poivron,  Champignon de Paris,  Salé,  Sites internet et blogs

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13 novembre 2013

Chili con carne

Chili con carne
Origine du chili con carne : États-Unis (Texas) Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 350 g de bœuf haché • 1 petite boîte de tomates entières pelées au jus (400 g) • 200 g d'haricots rouges • 100 g de maïs • 1/2 poivron rouge • 1 boîte de concentré de tomates...
Posté par ciboulette57 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bœuf,  Cumin,  Paprika,  Piment,  Maïs,  Tabasco®,  Oignon,  Tomate,  Poivron,  Haricot rouge,  États-Unis,  Salé,  Cuisine du monde

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15 avril 2013

Poêlée de pommes de terre, champignons & poivrons au chorizo

Poêlée de pommes de terre, champignons & poivrons au chorizo
Recette de saison du mois d'avril → Pomme de terre primeur Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 800 g de pommes de terre primeur type 'de l'Île-de-Ré' ou 'Béa du Roussillon' AOP • 250 g de champignons de Paris frais • 1 poivron rouge • 120 g de chorizo fort•...
Posté par ciboulette57 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ciboulette,  Chorizo,  Oignon,  Piment d'Espelette,  Pomme de terre,  Poivron,  Poêlées,  Champignon de Paris,  Mois d'avril,  Salé

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