Recette de saison du mois d'avril → Fraise & Rhubarbe Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 600 g de fromage blanc • 4 fraises 'Gariguette' ou 'Ciflorette' Label Rouge ou IGP• 4 palets bretons * Compotée de fraises & rhubarbe : • 100 g net de fraises Label Rouge...

« Gâteau composé d'un fond de biscuits mixés avec du beurre recouvert d'une épaisse couche de crème au fromage » Origine du cheesecake : États-Unis (New-York & Philadelphie/Pennsylvanie) Pour 1 cheesecake de Ø 23 cm → 8 personnes INGRÉDIENTS • 250 g de...