Recette de saison du mois de janvier → Chou-fleur Pour 2 personnes INGRÉDIENTS • 650 g net de chou-fleur • 1 cube de bouillon de légumes • 20 cl de lait de coco • 2 pincées d'ail en poudre • 2 pincées de curry en poudre • 1 pincée de gingembre moulu •...

Recette de saison du mois de février → Chou-fleur, Pomme de terre & Gruyère Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 500 g net de chou-fleur • 500 g net de pommes de terre à chair ferme type 'Annabelle', 'Charlotte' ou 'Franceline' • 4 knacks d'Alsace IGP • 100...