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Ciboulette en cuisine
saint-nicolas
2 décembre 2014

Gingerbread men

Gingerbread men
« Biscuits en pain d'épices en forme de bonshommes » Origine des gingerbread men : Pays anglo-saxons Événement : Saint-Nicolas Pour environ 30 biscuits INGRÉDIENTS • 390 g de farine de blé T55 • 100 g de sucre en poudre • 120 g de miel de fleurs • 115...
Posté par ciboulette57 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  Anis,  Miel,  Muscade,  Gingembre,  Saint-Nicolas,  Glaçage royal,  Biscuits,  Clous de girofle,  Fêtes,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Cuisine du monde

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8 décembre 2013

Mannele

Mannele
« Petits pains au lait sucrés en forme de bonshommes » Origine des mannele : Alsace Événement : Saint-Nicolas Pour 6 mannele INGRÉDIENTS • 250 g de farine de blé T45 • 50 g de sucre en poudre • 50 g de beurre doux • 1 œuf • 10 cl de lait entier • 1 sachet...
Posté par ciboulette57 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait,  Alsace,  Saint-Nicolas,  Viennoiseries,  Fêtes,  Boulange,  Levure fraîche,  Spécialités régionales françaises

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