Pour 15 sablés INGRÉDIENTS • 120 g de farine de blé T55 • 60 g de beurre doux • 1 œuf • 100 g de parmesan AOP • 1/2 c. à café de levure chimique• Piment d'Espelette AOP (QS) • Sel, poivre du moulin PRÉPARATION Coupez le beurre en morceaux et râpez le...