Recette de saison du mois de septembre → Figue, Pomme & Raisin Pour 500 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 25 grains de raisin blanc type 'Italia' • 4 figues noires fraîches (de préférence, de Solliès AOP) • 1 pomme à croquer type 'Royal Gala' ou 'Elstar' •...

Origine du clafoutis : Limousin Recette de saison du mois de septembre → Raisin Pour 1 clafoutis de Ø 23 cm → 6-8 personnes INGRÉDIENTS • 80 g de farine de blé T55 • 120 g de sucre en poudre (+ pour le moule) • 30 g de beurre doux (+ pour le moule) •...