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Ciboulette en cuisine
pays anglo-saxons
6 juin 2015

Trifle aux cerises, fromage blanc & chocolat façon « forêt-noire »

Trifle aux cerises, fromage blanc & chocolat façon « forêt-noire »
« Dessert élaboré à partir de diverses couches de fruits, de crème et de génoise » Origine du trifle : Pays anglo-saxons (Angleterre) Recette de saison du mois de juin → Cerise Pour 2 personnes INGRÉDIENTS • 150 g de cerises bigarreaux • 250 g de fromage...
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Tags: Vanille,  Basilic,  Fromage blanc,  Cacao,  Kirsch,  Amande,  Cerise,  Pays anglo-saxons,  Chocolat noir,  Sucré,  Mois de juin,  Entremets,  Cuisine du monde,  Génoise,  Trifles

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16 mars 2015

Irish apple cake

Irish apple cake
« Gâteau bien parfumé à la cannelle, surmonté d'une couche de pommes et de crumble » Origine de l'irish apple cake : Pays anglo-saxons (Irlande) Événement : Saint-Patrick Recette de saison du mois de mars → Pomme Pour 1 gâteau de Ø 23 cm → 6-8 personnes...
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Tags: Cannelle,  Crème anglaise,  Sucre glace,  Gâteaux,  Pomme,  Fêtes,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Mois de mars,  Saint-Patrick,  Pâte à crumble,  Sites internet et blogs,  Cuisine du monde

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2 décembre 2014

Gingerbread men

Gingerbread men
« Biscuits en pain d'épices en forme de bonshommes » Origine des gingerbread men : Pays anglo-saxons Événement : Saint-Nicolas Pour environ 30 biscuits INGRÉDIENTS • 390 g de farine de blé T55 • 100 g de sucre en poudre • 120 g de miel de fleurs • 115...
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Tags: Cannelle,  Anis,  Miel,  Muscade,  Gingembre,  Saint-Nicolas,  Glaçage royal,  Biscuits,  Clous de girofle,  Fêtes,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Cuisine du monde

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31 octobre 2014

Cupcakes à la courge butternut & au mascarpone

Cupcakes à la courge butternut & au mascarpone
Origine des cupcakes : Pays anglo-saxons Événement : Halloween Recette de saison du mois d'octobre → Courge Pour 6 cupcakes INGRÉDIENTS • 100 g de farine de blé T55• 100 g de sucre en poudre• 30 g de beurre doux• 1 œuf• 6 cl de lait entier • 125 g net...
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Tags: Vanille,  Cannelle,  Muscade,  Mascarpone,  Sucre glace,  Orange,  Cupcakes,  Fêtes,  Halloween,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Mois d'octobre,  Courge butternut,  Cuisine du monde

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12 juin 2014

Muffins aux framboises, pépites de chocolat blanc & amandes

Muffins aux framboises, pépites de chocolat blanc & amandes
Origine des muffins : Pays anglo-saxons Recette de saison du mois de juin → Framboise Pour 8 muffins INGRÉDIENTS • 280 g de farine de blé T45 • 150 g de sucre en poudre • 75 g de beurre doux • 2 œufs • 20 cl de lait entier • 100 g de framboises fraîches...
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Tags: Cardamome,  Muffins,  Amande,  Framboise,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Mois de juin,  Chocolat blanc,  Cuisine du monde

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16 mars 2014

Cookies aux deux chocolats & aux pistaches

Cookies aux deux chocolats & aux pistaches
Origine des cookies : Pays anglo-saxons Pour 10 cookies INGRÉDIENTS • 150 g de farine de blé T55 • 40 g de sucre en poudre • 40 g de vergeoise blonde • 60 g de beurre doux • 1 œuf • 40 g de chocolat au lait • 40 g de chocolat noir • 30 g de pistaches...
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Tags: Cookies,  Vergeoise,  Biscuits,  Pistache,  Pays anglo-saxons,  Chocolat au lait,  Chocolat noir,  Sucré,  Cuisine du monde

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28 octobre 2013

Cookies aux pépites de Daim®

Cookies aux pépites de Daim®
Origine des cookies : Pays anglo-saxons Pour 10 cookies INGRÉDIENTS • 150 g de farine de blé T55• 50 g de sucre en poudre• 50 g de vergeoise blonde• 80 g de beurre doux• 1 œuf• 80 g de Daim® ou de chocolat Milka Daim® • 1 c. à café d'arôme naturel de...
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Tags: Vanille,  Cookies,  Vergeoise,  Daim®,  Biscuits,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Cuisine du monde

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11 septembre 2013

Cookies aux pépites de chocolat blanc, cranberries & noix de pécan

Cookies aux pépites de chocolat blanc, cranberries & noix de pécan
Origine des cookies : Pays anglo-saxons Pour 10 cookies INGRÉDIENTS • 150 g de farine de blé T55 • 50 g de sucre en poudre • 50 g de vergeoise blonde • 80 g de beurre doux • 1 œuf • 50 g de chocolat blanc • 25 g de cranberries séchées • 25 g de noix de...
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Tags: Cranberries,  Noix de pécan,  Cookies,  Vergeoise,  Biscuits,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Chocolat blanc,  Cuisine du monde

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28 janvier 2013

Muffins aux pépites de chocolat au lait

Muffins aux pépites de chocolat au lait
Origine des muffins : Pays anglo-saxons Pour 8 muffins INGRÉDIENTS • 300 g de farine de blé T45 • 200 g de sucre en poudre • 75 g de beurre doux• 2 œufs • 20 cl de lait entier • 150 g de chocolat au lait• 1 c. à soupe d'arôme naturel de vanille• 1/2 sachet...
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Tags: Vanille,  Muffins,  Pays anglo-saxons,  Chocolat au lait,  Sucré,  Cuisine du monde

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13 janvier 2013

Cupcakes aux noisettes & au Nutella®

Cupcakes aux noisettes & au Nutella®
Origine des cupcakes : Pays anglo-saxons Pour 6 cupcakes INGRÉDIENTS • 100 g de farine de blé T55• 100 g de sucre en poudre• 60 g de beurre doux• 1 œuf • 6 cl de lait entier • 45 g de poudre de noisettes • 1/3 c. à café de levure chimique• 1 pincée de...
Posté par ciboulette57 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre glace,  Cupcakes,  Noisette,  Beurre doux,  Pays anglo-saxons,  Sucré,  Nutella®,  Cuisine du monde

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