13 juin 2013
Moelleux au basilic & cœur coulant à la mozzarella
Pour 6 moelleux INGRÉDIENTS • 100 g de farine de blé T45 (+ pour les moules) • 40 g de parmesan râpé • 2 cl d'huile d'olive (+ pour les moules) • 3 œufs• 20 cl de lait entier• 1 boule de mozzarella 'Di Bufala Campana' AOP (125 g) • 1/2 bouquet de basilic...