Recette de saison du mois de septembre → Mirabelle Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 1 rôti de porc dans le filet de 700-800 g • 300 g net de mirabelles de Lorraine IGP • 30 g d'amandes émondées • 1 oignon jaune • 3 brins de thym frais • Miel de fleurs (QS)...

Origine de la tarte aux mirabelles : Lorraine Recette de saison du mois de septembre → Mirabelle Pour 1 tarte de Ø 26 cm → 6-8 personnes INGRÉDIENTS Pâte brisée sucrée : • 200 g de farine de blé T55• 40 g de sucre en poudre• 100 g de beurre doux• 5 cl...