boissons - Ciboulette en cuisine

boissons

16 avril 2015

Smoothie fraises & bananes

Recette de saison du mois d'avril → Banane & Fraise Pour 600 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 400 g de fraises (de préférence, Label rouge ou IGP - variété au choix) • 1 banane (≈ 100 g) • 125 g de fromage blanc frais• 2 c. à café de sucre en poudre • 2 c....

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Tags: Vanille, Fromage blanc, Smoothies, Banane, Fraise, Boissons fraîches, Boissons, Mois d'avril, Poivre

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20 décembre 2014

Jus de pomme chaud aux épices

Événement : Noël Pour l litre de jus de pomme INGRÉDIENTS • 1 litre de jus de pomme artisanal ou bio • 2 c. à soupe de miel de fleurs• 1/2 citron jaune non traité ou bio • 2 anis étoilés • 2 bâtons de cannelle • 3 clous de girofle • 2 pincées de gingembre...

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Tags: Cannelle, Anis, Miel, Muscade, Noël, Gingembre, Cardamome, Pomme, Clous de girofle, Fêtes, Boissons chaudes, Jus de fruits, Boissons, Citron jaune

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28 septembre 2014

Smoothie raisin blanc, figue & pomme

Recette de saison du mois de septembre → Figue, Pomme & Raisin Pour 500 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 25 grains de raisin blanc type 'Italia' • 4 figues noires fraîches (de préférence, de Solliès AOP) • 1 pomme à croquer type 'Royal Gala' ou 'Elstar' •...

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Tags: Cannelle, Smoothies, Pomme, Raisin, Figue, Sirop de noisette, Boissons fraîches, Boissons, Mois de septembre

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22 mars 2014

Smoothie kiwi, banane & poire

Recette de saison du mois de mars → Banane, Kiwi & Poire Pour 650 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 2 kiwis (de préférence, de l'Adour IGP) • 1 banane• 1 poire à croquer type 'Abate' ou 'Rocha' • 20 cl de jus d'orange (Innocent® ou bio ) • 2 c. à soupe de...

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Tags: Miel, Smoothies, Banane, Kiwi, Poire, Boissons fraîches, Boissons, Mois de mars

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20 février 2014

Cocktail champagne, vodka & sirop de framboise

Événement : Saint-Valentin Pour 1 coupe de 12,5 cl INGRÉDIENTS • 8 cl de champagne brut • 2 cl de vodka • 2,5 cl de sirop de framboise (Monin®) PRÉPARATION Versez le sirop de framboise puis la vodka dans une coupe à champagne. Ajoutez le champagne bien...

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Tags: Champagne, Vodka, Cocktails avec alcool, Sirop de framboise, Fêtes, Boissons, Cocktails, Saint-Valentin

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26 janvier 2014

Smoothie orange, ananas & mangue

Recette de saison du mois de janvier → Ananas, Mangue & Orange Pour 750 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 3 oranges à jus (≈ 35 cl) • 200 g net d'ananas• 1 mangue• 1 c. à soupe de sirop d'agave• 1 pincée de cardamome moulue PRÉPARATION Pressez les oranges...

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Tags: Orange, Cardamome, Ananas, Smoothies, Mangue, Sirop d'agave, Boissons fraîches, Boissons, Mois de janvier, Produits du commerce et découvertes culinaires revisités

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