Ciboulette en cuisine

dimanche 26 janvier 2014

Smoothie orange, ananas & mangue


Smoothie orange, ananas & mangue

 

Recette de saison du mois de janvier → Ananas, Mangue & Orange

 

 

Pour 750 ml de smoothie

 

INGRÉDIENTS

• 3 oranges à jus (≈ 35 cl)
• 200 g net d'ananas
• 1 mangue
• 1 c. à soupe de sirop d'agave
• 1 pincée de cardamome moulue

 

PRÉPARATION

  1. Pressez les oranges et épluchez l'ananas et la mangue puis coupez-les en morceaux.

  2. Mettez les fruits dans le bol d'un blender, ajoutez le jus des oranges, le sirop d'agave et la cardamome puis mixez jusqu'à parfaite homogénéité.

  3. Versez votre smoothie dans une bouteille et placez-le au moins 1 h au réfrigérateur avant de servir pour qu'il soit bien frais.

 

 

Conseils & remarques :

  • Le smoothie se conserve quelques jours au réfrigérateur.

 

 

Source d'inspiration : Smoothie « ananas, orange & mangue » de la marque Innocent®.